Vino
Tinto

Castillo de Lerisia

Seleccionado de viñedos procedentes de suelo calcáreo y pedregoso. Viña Zancara se elabora con uvas Tempranillo, Monastrell y Syrah.

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Variedad
Monastrell, Tempranillo, Syrah
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Origen
España
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Crianza
Comenzando con un sistema de criomaceración en la fase inicial, posteriormente con maceración tradicional o semi maceración carbónica, con reparaciones del mosto, controlando la temperatura entre 20 o C y 25 o fermentación controlada a 18 C.
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Cata
Rojo púrpura de bordes violáceos, aromas de buena intensidad con frutos rojos, mentol y violetas. De cuerpo medio, sabroso y con sensaciones frutales muy agradables, acidez equilibrada y buena persistencia.
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Servicio
Se recomienda beberlo entre 16 y 18°C

 

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